Запеканка из творога со сгущенным молоком

4 порции

50 минут

Запеканка из творога со сгущенным молоком – это уютное воспоминание о домашних завтраках и семейных вечерах. Этот десерт, пришедший из русской кухни, сочетает нежность творога с кремовой сладостью сгущенного молока, создавая воздушную, слегка карамелизированную структуру. Исторически запеканки были способом использовать творог, придавая ему богатый вкус и мягкую текстуру. Ванильный сахар добавляет легкую пряную нотку, а украшение вареньем или свежими ягодами – завершающий штрих, придающий свежесть и яркость. Блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для десерта, особенно в сочетании с чашкой чая. Простота приготовления делает его любимым рецептом многих семей, передаваемым из поколения в поколение, даря тепло и уют с каждым кусочком.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 420
• Белки: 35.1g
• Жиры: 16.7g
• Углеводы: 33g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Ванильный сахар: 1 ч.л.
• Творог: 600 г
• Сгущенное молоко: 1 бан.
• Варенье: по вкусу

Шаги приготовления

1. Творог перетереть вилкой через сито.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 600 г

2. Смешать хорошо сгущенное молоко, яйца, творог, ванильный сахар миксером.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сгущенное молоко: 1 банка
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Творог: 600 г
   • Ванильный сахар: 1 чайная ложка

3. Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом, и запекать около 30-40 минут при температуре 160-180 градусов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Варенье:  по вкусу

4. При подаче сверху украсить ягодами или вареньем (по желанию).