Пирог из кабачка
8 порций
50 минут
Пирог из кабачка – это нежное и ароматное угощение, пришедшее из солнечной Италии. Этот десерт удивляет сочетанием сладости и пряных нот корицы, мускатного ореха и грецких орехов, создавая богатый и теплый вкус. Исторически итальянская кухня ценит сезонные овощи, и кабачок в выпечке – один из способов превратить простой ингредиент в кулинарное чудо. Тесто получается воздушным, а тонкий ореховый оттенок придает пирогу особую глубину. Идеален к утреннему кофе или вечернему чаепитию, он радует своим балансом сладкого и насыщенного вкуса. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а богатый состав – достойным украшением любого стола.

1
Натрите кабачок на мелкой терке. Слейте избыток сока.
- Кабачки: 1 штука
2
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте кабачок, муку и все остальные ингредиенты.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сахар: 1 стакан
- Кабачки: 1 штука
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
- Корица: 1 чайная ложка
- Сода: 1.2 чайная ложка
- Соль: 1.2 чайная ложка
- Мускатный орех: 1.4 чайная ложка
- Растительное масло: 1.4 стакан
- Толченые грецкие орехи: 1.2 стакан
3
Поставьте в разогретую на 180 градусов духовку на 50-55 минут.









