Диетический морковный торт из отрубей

1 порция

30 минут

Диетический морковный торт из отрубей – это легкое и полезное лакомство, вдохновленное американскими традициями здорового питания. Основа из овсяных и пшеничных отрубей придает торту приятную текстуру, а морковь добавляет естественную сладость и яркий оттенок. Специи, такие как корица, мускатный орех и гвоздика, наполняют его теплым ароматом. Нежная творожная начинка с ванилью делает вкус мягким и воздушным. Этот торт идеально подойдет для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от удовольствия. Без масла и сахара, он легко вписывается в диетический рацион. Подается охлажденным, что делает его особенно освежающим.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 355.3
• Белки: 42.6g
• Жиры: 7.6g
• Углеводы: 29.1g

Ингредиенты

• Овсяные отруби: 1 ст.л.
• Пшеничные отруби: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Кукурузный крахмал: 1 ст.л.
• Корица: по вкусу
• Мускатный орех: н.к.н.
• Ванилин: н.к.н.
• Заменитель сахара: 15 г
• Мягкий обезжиренный творог: 180 г
• Морковь: 1 шт.
• Морская соль: по вкусу
• Разрыхлитель: н.к.н.
• Обезжиренное молоко: 4 ст.л.
• Молотая гвоздика: н.к.н.

Шаги приготовления

1. Смешиваем отруби и яйцо и 10 г сахорозаменителя, крахмал, специи, молоко, разрыхлитель теста, морковь, натертую на мелкой терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные отруби: 1 столовая ложка
   • Пшеничные отруби: 1 столовая ложка
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Заменитель сахара: 15 г
   • Кукурузный крахмал: 1 столовая ложка
   • Корица:  по вкусу
   • Мускатный орех:  на кончике ножа
   • Ванилин:  на кончике ножа
   • Разрыхлитель:  на кончике ножа
   • Морковь: 1 штука
   • Обезжиренное молоко: 4 столовые ложки

2. Взбить тесто. Пожарить корж на хорошо разогретой сковороде, не используя масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Пока жарится корж, приготовим начинку. Смешаем творог, немного ванилина и корицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мягкий обезжиренный творог: 180 г
   • Ванилин:  на кончике ножа
   • Корица:  по вкусу

4. Готовый корж разрезаем на 4 треугольника и промазываем каждый слой. Ставим в холодильник на полчаса.