Повидло из яблок

6 порций

30 минут

Повидло из яблок – это нежное и ароматное лакомство, которое с давних времен занимает особое место в русской кухне. Его история уходит в глубину веков, когда хозяйки стремились сохранить изобилие яблок на долгие зимние месяцы. Густая, бархатистая текстура и насыщенный фруктовый вкус делают его идеальным дополнением к блинам, тостам и даже пирогам. Сладость сахара гармонично сочетается с легкой кислинкой яблок, создавая удивительно сбалансированный вкус. Повидло легко намазывается на хлеб, отлично подходит для выпечки и служит прекрасной начинкой для десертов. Этот рецепт прост в исполнении: яблоки очищаются, варятся в воде, затем протираются до однородности и увариваются с сахаром. Итог – густая, ароматная масса, которая станет незаменимой в домашнем меню.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 343.7
• Белки: 0.7g
• Жиры: 0.7g
• Углеводы: 82.8g

Ингредиенты

• Сахар: 400 г
• Яблоко: 1 кг
• Вода: 2.5 ст.

Шаги приготовления

1. Избавить яблоки от сердцевины и крупно нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 1 кг

2. Сварить в небольшом количестве воды. Затем слить воду и протереть яблоки через сито.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 2.5 стакана
   • Яблоко: 1 кг

3. Поместить готовую смесь в кастрюлю, залить водой и засыпать сахаром и, помешивая, варить на слабом огне. Остудить и подавать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 2.5 стакана
   • Сахар: 400 г