Australian Meat Pie

Australian meat pie in which the filling is spiced up with ketchup and Worcestershire sauce.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Смешать до однородности муку с 25 мл воды и вмешать все в мясную смесь. Остудить.

Накрыть второй половиной теста и поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 15 минут.

Нарезать лук.

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарить лук вместе с говяжьем фаршем до золотистого оттенка лука.

Добавить бульон и кетчуп.

Добавить вустерширский соус, перец, орегано и мускатный орех. Обжаривать 15 минут.

Смазать листы теста и форму маслом и яйцом, залить в форму с тестом мясную смесь.

Затем понизить температуру до 180 и выпекать еще 25 минут.

Previous step1 / 10Next step