Трайфл с малиной
1 порция
5 минут
Трайфл с малиной — изысканный десерт британской кухни, который сочетает в себе нежность сливочной основы, сладость банана и легкую кислинку малины. Истоки трайфла уходят в XVI век, когда в Англии начали готовить слоёные десерты с кремом и фруктами. Этот вариант, адаптированный под доступные ингредиенты, прост в приготовлении, но впечатляет своим вкусом. Сочетание мягкого печенья, пропитанного сметаной, ароматного изюма и свежести ягод создаёт гармоничный баланс. Готовить его лучше в прозрачном стакане, чтобы слои выглядели эстетично. Главное правило — не перемешивать ингредиенты, чтобы каждый слой сохранил свой вкус. Трайфл с малиной идеально подходит для уютного чаепития или лёгкого десерта после основного блюда.
1
Делала этот десерт из того, что было в холодильнике. Можно пробовать совмещать разные ингредиенты по вашему вкусу.
2
Для начала необходимо промыть изюм и залить теплой водой на 5 минут.
- Изюм: 30 г
3
Слить воду, просушить изюм.
- Изюм: 30 г
4
Затем измельчить в крошку в блендере печенье.
- Печенье «Юбилейное»: 100 г
5
Банан нарежьте как вам больше нравится.
- Бананы: 1 штука
6
Возьмите любой прозрачный стакан (для наглядности и красоты).
7
Насыпаем слоями: сначала изюм, потом банан, далее крошку печенья, сверху заливаем сметаной и в конце малина.
- Изюм: 30 г
- Бананы: 1 штука
- Печенье «Юбилейное»: 100 г
- Сметана: 150 г
- Малина: 2 чайные ложки
8
Десерт готов! Очень важно не перемешивать ингредиенты! Так намного вкуснее!