Брауни из нута

4 порции

40 минут

Брауни из нута – это удивительное сочетание классического американского десерта с полезными ингредиентами. Его история начинается с традиционных шоколадных брауни, но вместо муки используется нут, богатый белком и клетчаткой. Этот десерт получается влажным, нежным и насыщенным шоколадным вкусом, а натуральный мед придаёт ему лёгкую сладость. Черный шоколад добавляет глубину вкуса, делая каждую порцию настоящим наслаждением. Брауни из нута – отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя без лишнего чувства вины. Его можно подавать как самостоятельный десерт, дополнить орехами или свежими ягодами, или же подать с шариком ванильного мороженого. Это гармония пользы и удовольствия, которой сложно устоять!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 304.6
• Белки: 13.7g
• Жиры: 8.6g
• Углеводы: 44.7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Какао: 2 ст.л.
• Черный шоколад 70%-ный: 30 г
• Нут: 200 г
• Цветочный мед: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов;

2. Пюрировать вареный нут;

   Необходимые ингредиенты:

   • Нут: 200 г

3. Добавить какао,яйцо, мед и разрыхлитель;

   Необходимые ингредиенты:

   • Какао: 2 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Цветочный мед: 3 столовые ложки
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

4. Хорошо размешать;

5. Выложить в форму диаметром 15-20 см, для удобства выстелить пергаментную бумагу;

6. Поставить в духовку на 30-35 минут.