Фрукты в шоколаде
2 порции
25 минут
Фрукты в шоколаде — изысканное лакомство, которое сочетает свежесть фруктов с бархатистой сладостью растопленного шоколада. Этот десерт, популярный в европейской кухне, возник как способ элегантного представления фруктов на праздничных столах. Апельсины, бананы, клубника и киви, облачённые в тёмный или молочный шоколад, создают гармонию вкусов: кислинка цитрусов дополняет сладость бананов, а ягоды привносят свежесть. Ореховая крошка добавляет текстуру и оттенок сливочного аромата. Фрукты можно обмакнуть не только в шоколад, но и в кокосовую стружку или варёную сгущёнку, что делает десерт ещё более оригинальным. Это идеальный выбор для романтического вечера, праздника или просто удовольствия. Важным преимуществом является простота приготовления и возможность вариаций по вкусу.
1
Нарезать фрукты, измельчить орехи
- Апельсины: 50 г
- Бананы: 50 г
- Клубника: 50 г
- Киви: 50 г
- Орехи: 50 г
2
Растопить шоколад на водяной бане
3
Обмакнуть фрукты в шоколад и присыпать орехами. Выложить на пищевую пленку и убрать в холодильник до застывания шоколада.
- Апельсины: 50 г
- Бананы: 50 г
- Клубника: 50 г
- Киви: 50 г
- Орехи: 50 г
4
Также можно обмакнуть фрукты в кокос или в вареную сгущенку, а только потом в шоколад.