Американский десерт смор (S’more)
4 порции
20 минут
S’more — это культовый американский десерт, символизирующий уютные вечера у костра. Его история берет начало в начале XX века, когда бойскауты впервые объединили простые ингредиенты — печенье, шоколад и маршмеллоу — в восхитительно тягучее лакомство. Этот десерт покоряет своим контрастом текстур: хрустящее печенье, бархатистый шоколад и нежный, тянущийся маршмеллоу, слегка карамелизированный в духовке. S’more идеально сочетается с горячими напитками и становится прекрасным дополнением к дружеским посиделкам. Его универсальность позволяет экспериментировать с разными видами шоколада и печенья, создавая новые вариации классического вкуса. Простота приготовления делает его любимым угощением, которое пробуждает теплые воспоминания о беззаботных моментах.
1
Толкушкой раскрошить печенье. Это будет первый слой.
- Печенье: 200 г
2
Второй слой — шоколад.
- Шоколад: 100 г
3
Третий слой — маршмеллоу.
- Маршмеллоу: 200 г
4
Разогреть духовку на 190 градусов. Как только подзолотится корочка у маршмеллоу, сразу же достать (примерно 6 мин).
- Маршмеллоу: 200 г