Арахисовое печенье с шоколадом

6 порций

25 минут

Арахисовое печенье с шоколадом – это настоящее удовольствие для сладкоежек, сочетающее богатый ореховый вкус и насыщенный аромат темного шоколада. Его корни уходят в европейскую кухню, где традиция выпечки домашних печений особенно ценится. Хрустящее снаружи и нежное внутри, оно идеально подходит для уютных чаепитий или утреннего кофе. Арахисовое масло придаёт ему неповторимую сливочность, а коричневый сахар добавляет лёгкую карамельную ноту. Подавайте его с молоком или горячим шоколадом, чтобы подчеркнуть его глубокий вкус. Эти печенья не только радуют вкусом, но и создают теплую атмосферу дома – аромат свежей выпечки моментально наполняет пространство уютом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 893
• Белки: 6.7g
• Жиры: 61.7g
• Углеводы: 77.9g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 250 г
• Сода: 1 ч.л.
• Арахисовое масло: 250 г
• Сливочное масло: 70 г
• Сахар: 100 г
• Коричневый сахар: 100 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Черный шоколад: 150 г
• Ванильный сахар: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Просеянную муку смешать с содой. Взбить сливочное и арахисовое масло с 2-мя видами сахара до однородности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 250 г
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Сливочное масло: 70 г
   • Арахисовое масло: 250 г
   • Сахар: 100 г
   • Коричневый сахар: 100 г

2. Добавить яйца и ванильный сахар и взбить еще раз. Добавить муку с содой и замесить однородное тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Ванильный сахар: 1 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 250 г
   • Сода: 1 чайная ложка

3. Шоколад порубить в мелкую крошку, вмесить в тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черный шоколад: 150 г

4. Скатать из теста шарики размером 4-5 см в диаметре. Выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии 3 см друг от друга.

5. Поставить в разогретую духовку при 170-180 градусов на 10-15 минут до румяного цвета. Подавать с чаем или молоком.

6. Приятного аппетита!