Мороженое из замороженных ягод и йогурта

6 порций

130 минут

Это мороженое из замороженных ягод и йогурта – настоящий праздник свежести и нежности. Его корни уходят в традиции турецкой кухни, где любят сочетать натуральные ингредиенты для создания легких, освежающих десертов. Ягоды придают ему насыщенный, чуть терпкий вкус, который прекрасно смягчается кремовым йогуртом и сладким медом. Свежая мята добавляет нотку прохлады, делая этот десерт идеальным для жарких дней. Простота приготовления делает его доступным даже для тех, кто впервые пробует себя в кулинарии. Это не просто лакомство, а мгновение наслаждения, которое наполняет день яркими красками вкуса и аромата. В Турции подобные десерты любят подавать в летних кафе, сопровождая чашечкой прохладного чая или свежевыжатым соком.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 108.7
• Белки: 4.8g
• Жиры: 3.1g
• Углеводы: 15.1g

Ингредиенты

• Замороженные ягоды: 500 г
• Натуральный йогурт: 500 г
• Мед: 3 ст.л.
• Свежая мята: 1 стеб.

Шаги приготовления

1. Замороженные ягоды (прямо из морозилки), йогурт, мед и мяту положить в блендер и хорошенько перемешать до однородности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженные ягоды: 500 г
   • Натуральный йогурт: 500 г
   • Мед: 3 столовые ложки
   • Свежая мята: 1 стебель

2. Полученную массу выложить в миску и поставить в морозильную камеру.

3. Примерно через 2 часа можно будет доставать и наслаждаться десертом.