Медовый кекс с орехами в мультиварке

8 порций

95 минут

Медовый кекс с орехами – это уютное угощение, наполненное ароматами сладкого меда, теплой корицы и насыщенного вкуса грецких орехов. Этот десерт, вдохновленный традициями европейской выпечки, прекрасно сочетается с чашкой чая или кофе, становясь идеальным выбором для душевных встреч и семейных чаепитий. Мед делает кекс удивительно мягким и придает ему естественную сладость, а орехи добавляют текстуру и легкую хрусткость. Приготовленный в мультиварке, он выходит невероятно нежным и равномерно пропеченным, без лишних хлопот. Этот рецепт воплощает простоту и изысканность в одном – он подкупает своей доступностью и возможностью наслаждаться насыщенным вкусом натуральных ингредиентов без сложных техник. Идеальный десерт для тех, кто ценит уют домашней выпечки.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 404.9
• Белки: 6.8g
• Жиры: 23.7g
• Углеводы: 42g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1 ст.
• Цельнозерновая мука: 0.5 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Сода: 0.5 ч.л.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Корица: 0.5 ч.л.
• Сахар: 0.5 ст.
• Жидкий мед: 100 г
• Растительное масло: 0.5 ст.
• Толченые грецкие орехи: 0.5 ст.
• Свежезаваренный черный чай: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить мед, растительное масло, продолжая взбивать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Жидкий мед: 100 г
   • Растительное масло: 0.5 стакан

2. Оба вида муки смешать с солью, содой, разрыхлителем и корицей, хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Цельнозерновая мука: 0.5 стакан
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Корица: 0.5 чайная ложка

3. Всыпать половину мучной смеси в яичную, перемешать. Влить чай, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Цельнозерновая мука: 0.5 стакан
   • Свежезаваренный черный чай: 0.5 стакан

4. Всыпать оставшуюся мучную смесь, хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Цельнозерновая мука: 0.5 стакан

5. Добавить в тесто орехи, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Толченые грецкие орехи: 0.5 стакан

6. Чашу мультиварки слегка смазать растительным маслом, вылить в нее тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 0.5 стакан

7. Готовить в режиме Выпечка 60–75 минут, проверяя готовность зубочисткой.