Карамелизированные орешки

8 порций

15 минут

Этот универсальный десерт, объединяющий вкусы разных стран, готовится за считанные минуты. Начните с того, чтобы приготовить медовый сироп. После этого добавьте к нему орехи, тщательно перемешайте и выложите массу на пергаментную бумагу. Будьте осторожны, чтобы не обжечь пальцы в процессе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 414.6
• Белки: 9.1g
• Жиры: 30.5g
• Углеводы: 26.9g

Ингредиенты

• Миндаль: 200 г
• Фундук: 200 г
• Сахар: 100 г
• Мед: 100 г
• Растительное масло: 10 мл

Шаги приготовления

1. Подготовьте большой лист пергамента. Смажьте маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 10 мл

2. В ковше на среднем огне подогрейте сахар и мед.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 100 г
   • Мед: 100 г

3. Готовьте 4 минуты, постоянно помешивая.

4. Добавьте фундук и миндаль. Перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 200 г
   • Фундук: 200 г

5. Выложите на пергамент тонким слоем.

6. Сбрызните водой. Остудите и разломайте.