Пряный рождественский сахар

3 порции

10 минут

Пряный рождественский сахар — это настоящий волшебный ингредиент, который наполняет дом ароматами праздника. Этот рецепт пришел из Австрии, где с древних времен специи играли важную роль в кулинарии, особенно зимой. Смесь сахара с корицей, мускатным орехом, гвоздикой и ванилью придает особый теплый, пряный вкус, который идеально сочетается с выпечкой, кофе или горячим шоколадом. Цедра лимона и апельсина добавляет свежие цитрусовые нотки, а лавровый лист придает глубину вкуса. Этот ароматный сахар можно использовать для приготовления имбирных пряников, посыпки десертов или даже как необычный подарок в красивой баночке. Его сладость и пряность создают уютную атмосферу и пробуждают воспоминания о волшебных зимних вечерах.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 1383.2
• Белки: 1.4g
• Жиры: 1.1g
• Углеводы: 343.7g

Ингредиенты

• Сахар: 1 кг
• Корица: 1 ч.л.
• Мускатный орех: 0.5 ч.л.
• Ванильный сахар: 0.5 ч.л.
• Гвоздика: 6 шт.
• Лимон: 1 шт.
• Апельсины: 1 шт.
• Лавровый лист: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Снять цедру с лимона и апельсина.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука
   • Апельсины: 1 штука

2. В чашу блендера положить цедру, специи, всыпать сахар. Перемолоть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука
   • Апельсины: 1 штука
   • Корица: 1 чайная ложка
   • Мускатный орех: 0.5 чайная ложка
   • Ванильный сахар: 0.5 чайная ложка
   • Гвоздика: 6 штук
   • Сахар: 1 кг

3. Просеять получившийся ароматный сахар через сито. Хранить в герметичной емкости.