Сыроедческое кокосовое печенье
4 порции
300 минут
Сыроедческое кокосовое печенье — это легкий, ароматный и полезный десерт, вдохновленный американской кухней. Его основа — натуральные ингредиенты, идеально подходящие для тех, кто придерживается здорового питания. Кокосовая стружка придает печенью приятную текстуру и нежный тропический вкус, а сладость ананаса и сиропа агавы создает гармоничный баланс. Истоки таких рецептов уходят к традициям сыроедения, где продукты сохраняют максимум полезных свойств. Печенье не требует выпечки, а низкотемпературная сушка позволяет раскрыть весь спектр вкусов. Его можно использовать как полезный перекус или лёгкий десерт, наслаждаясь естественной сладостью без вреда для здоровья.
1
Отжать сок из мякоти ананаса
- Ананас: 150 г
2
Добавить кокосовую стружку 1/1 и сироп агавы или другой подсластитель
- Кокосовая стружка: 1 стакан
- Сироп агавы: 1 чайная ложка
3
Сформировать кокосовые шарики
4
Сушить в дегидраторе 5 часов при температуре 38°