Пирог с хурмой

6 порций

30 минут

Пирог с хурмой — это нежное и ароматное лакомство, пришедшее из китайской кухни, где хурму ценят за её сладость и бархатистую текстуру. Этот пирог обладает мягкой, чуть влажной консистенцией благодаря свежей хурме, которая придаёт ему насыщенный фруктовый вкус с тонкими ванильными нотками. Идеальный баланс муки и крахмала делает его воздушным и лёгким, а сливочное масло добавляет нежность. Пирог прекрасно сочетается с зелёным чаем или лёгкими десертными винами, а его лёгкость делает его подходящим как для утреннего завтрака, так и для уютного вечернего чаепития. Готовится он просто: смешиваются основные ингредиенты, добавляется хурма, выпекается до золотистой корочки. Такой десерт — отличное угощение для семейного застолья или праздничного вечера.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 278.9
• Белки: 4.1g
• Жиры: 18.8g
• Углеводы: 25.8g

Ингредиенты

• Хурма: 350 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сливочное масло: 5 ст.л.
• Разрыхлитель: 2 ч.л.
• Ванилин: щеп.
• Пшеничная мука: 0.5 ст.
• Картофельный крахмал: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Смешать яйца, сливочное масло, разрыхлитель, крахмал,ванилин и муку

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сливочное масло: 5 столовая ложка
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки
   • Картофельный крахмал: 3 столовые ложки
   • Ванилин:  щепотка
   • Пшеничная мука: 0.5 стакан

2. Добавить в полученную смесь измельченную в блендере хурму. Должна получиться тягучая масса

   Необходимые ингредиенты:

   • Хурма: 350 г

3. Положить в форму, выпекать 20 минут при 200 градусах.