Заварной крем в микроволновке

4 порции

5 минут

Заварной крем — это нежный и воздушный десерт, который является основой многих кондитерских изделий. Этот рецепт адаптирован для быстрого приготовления в микроволновке, сохраняя при этом традиционные вкусовые качества. Заварной крем появился во Франции и стал популярным во всем мире благодаря своей шелковистой текстуре и сладкому, слегка ванильному вкусу. В русской кухне он часто используется для прослойки тортов, начинки для эклеров и других десертов. Крем обладает бархатистой консистенцией, балансируя между густотой и нежностью, а его приятный ванильный аромат делает его идеальным дополнением к выпечке. Уникальность этого рецепта заключается в его простоте и скорости приготовления: всего несколько минут в микроволновке — и можно наслаждаться изысканным лакомством.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 224.4
• Белки: 5.7g
• Жиры: 5.3g
• Углеводы: 38.8g

Ингредиенты

• Молоко: 2 ст.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сахар: 0.5 ст.
• Пшеничная мука: 1.5 ст.л.
• Картофельный крахмал: 1.5 ст.л.
• Ванилин: по вкусу

Шаги приготовления

1. В посуде для микроволновки смешать яйцо с сахаром и ванилином.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Ванилин:  по вкусу

2. Добавить муку,крахмал и тщательно перемешать.Влить молоко и опять перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1.5 столовая ложка
   • Картофельный крахмал: 1.5 столовая ложка
   • Молоко: 2 стакана

3. Поставить в микроволновку на максимальную мощность примерно на 3 мин, каждые 30 сек помешивать до нужной консистенции.