Творожное печенье в глазури
4 порции
60 минут
Творожное печенье в глазури — это нежное и ароматное лакомство, родом из русской кухни. Благодаря творогу тесто получается мягким и воздушным, а сахарная глазурь добавляет приятную карамельную сладость. Этот рецепт особенно популярен в домашней выпечке, поскольку требует минимум ингредиентов и времени. Печенье отличается хрустящей корочкой снаружи и нежной текстурой внутри. Оно прекрасно сочетается с чаем или кофе, создавая уютную атмосферу традиционного русского чаепития. Простота приготовления делает его любимым у многих хозяек, а вкус — запоминающимся. Идеально для семейного завтрака или угощения гостей!
1
Из размягченного маргарина (не растопленного!), муки и творога замесить однородное тесто и поставить на 1 час в холодильник.
- Творог: 300 г
- Пшеничная мука: 300 г
- Маргарин: 300 г
2
Раскатать в пласт толщиной около 4 мм и вырезать кружочки.
3
Каждый кружок одной стороной обмакнуть в сахар и сложить пополам сахаром внутрь.
- Сахар: по вкусу
4
Снова обмакнуть одну сторону в сахар и снова сложить пополам.
- Сахар: по вкусу
5
Получим четверть круга по форме.
6
Одну сторону снова обмакнуть в сахар и положить на противень для выпечки сахарной стороной вверх.
- Сахар: по вкусу
7
Выпекать при 180 С до золотистого цвета.