Сметанник с бананами из пряников без запекания

8 порций

15 минут

Сметанник с бананами из пряников без запекания — это легкий и нежный десерт, который сочетает в себе мягкость пропитанных сметаной пряников, сладость бананов и хрустящую текстуру орехов. Этот рецепт — настоящая находка для любителей быстрых и необычных тортов, ведь его не нужно выпекать. Идеальный вариант для уютного домашнего чаепития. История подобных десертов берет начало в традиционных русских тортах, где сметана использовалась для создания воздушных и мягких текстур. Богатый шоколадный вкус пряников гармонирует с тонкой кислинкой сметаны, а бананы добавляют приятную фруктовую сладость. Украшенный тертым шоколадом и кокосовой стружкой, этот торт становится не просто лакомством, а настоящим произведением кулинарного искусства. Подача охлажденного десерта делает его еще более освежающим и нежным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 531.5
• Белки: 9.7g
• Жиры: 20.9g
• Углеводы: 76.2g

Ингредиенты

• Шоколадные пряники: 600 г
• Сметана 20%-ная: 600 г
• Сахарная пудра: 100 г
• Бананы: 2 шт.
• Орехи: по вкусу
• Кокосовая стружка: по вкусу
• Шоколад: по вкусу

Шаги приготовления

1. Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам,

   Необходимые ингредиенты:

   • Шоколадные пряники: 600 г

2. Бананы нарезать кружками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки

3. Сметану смешать с сахарной пудрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана 20%-ная: 600 г
   • Сахарная пудра: 100 г

4. Орехи покрошить не очень мелко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Орехи:  по вкусу

5. Потереть шоколад на терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шоколад:  по вкусу

6. Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали.

7. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана 20%-ная: 600 г
   • Шоколадные пряники: 600 г

8. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Шоколадные пряники: 600 г
   • Орехи:  по вкусу

9. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шоколадные пряники: 600 г

10. Выдержать при комнатной температуре несколько часов, затем убрать в холодильник не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.

11. При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.

    Необходимые ингредиенты:

    • Шоколад:  по вкусу
    • Кокосовая стружка:  по вкусу