Медово-коньячный кекс

4 порции

60 минут

Медово-коньячный кекс – это изысканный десерт с глубоким, согревающим вкусом. Он вобрал в себя традиции европейской кухни, сочетая нежность теста с богатым ароматом меда и коньяка. Исторически медовые десерты были популярны в средневековой Европе, когда мед использовался как основной природный подсластитель. Коньяк добавляет нотки роскоши, усиливая сложность вкуса. Кекс получается воздушным, с хрустящими ореховыми акцентами грецких орехов и миндаля. Идеально подходит к чашке крепкого чая или кофе, создавая уютную атмосферу. Его можно подать как праздничный десерт или насладиться в любое время дня. Этот кекс не только радует вкус, но и восхищает ароматом, пробуждая воспоминания о домашних уютных вечерах.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 812
• Белки: 14.8g
• Жиры: 38.8g
• Углеводы: 98.7g

Ингредиенты

• Мед: 150 г
• Сахар: 100 г
• Маргарин: 100 г
• Пшеничная мука: 220 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Грецкие орехи: 50 г
• Сода: 1 ч.л.
• Миндаль: 50 г
• Коньяк: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Растопить маргарин в кастрюле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маргарин: 100 г

2. Добавить сахар, мед, продолжать варить, пока сахар не расплавится.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 100 г
   • Мед: 150 г

3. Снять кастрюлю с огня. Добавить муку, соду, яйца, орехи грецкие, миндаль. Все тчательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 220 г
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Грецкие орехи: 50 г
   • Миндаль: 50 г

4. Заправить коньяком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Коньяк: 2 столовые ложки

5. Смазать форму маслом. Вылить в нее тесто.

6. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать в течение 40 минут. Приятного аппетита!