Печенье M&M’s
4 порции
45 минут
Печенье M&M’s – это яркое и веселое лакомство, завоевавшее сердца сладкоежек по всему миру. Его история берет начало в американской кухне, где популярные шоколадные драже стали идеальным дополнением к классическому печенью. Хрустящее снаружи и мягкое внутри, оно сочетает в себе насыщенный масляный аромат, сладость ванили и легкую карамельную нотку конфет. Драже M&M’s не только придают уникальный вкус, но и делают печенье красочным, превращая его в идеальное угощение для детских праздников и дружеских встреч. Это печенье дарит радость не только вкусу, но и внешним видом, вызывая улыбку у каждого, кто его пробует.
1
Смешиваем размягченное масло с сахаром, взбиваем миксером до получения светлой массы.
- Сливочное масло: 200 г
- Сахар: 200 г
2
Добавляем яйцо, ложечку ванильного сахара, перемешиваем миксером.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
3
В муку добавляем полчайной ложечки соли и столько же соды.
- Соль: 0.5 чайная ложка
- Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
4
Затем небольшими порциями всыпаем муку и тщательно перемешиваем тесто, лучше делать это руками. Из теста должен получиться шар гладкий, не прилипающий к рукам.
- Пшеничная мука: 400 г
5
Затем отрываем от теста небольшие кусочки и формируем шарики, которые надо слегка придавить рукой и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Лучше делать небольшое печенье размером 4-5 см, и расстояние между печеньем должно быть не менее 2 см, т.к. во время выпечки печенье увеличивается в размере.
6
Ну, а теперь самое интересное для детей – украсить печенье конфетками M&M’s.
- Конфеты M&M’s: по вкусу
7
Выпекать 10-15 минут. Я выпекала 12 минут до тех пор, пока нижняя часть печенья не зарумянилась. Затем достала из духовки и остудила.