Молочный десерт с яблоками
4 порции
20 минут
Молочный десерт с яблоками — это нежное лакомство, сочетающее мягкость пудинга и фруктовую свежесть яблок. Его корни уходят в европейские кухни, где подобные десерты ценят за утонченную простоту. Сладкие яблоки, уваренные в сиропе, становятся восхитительной основой, а густой ванильный крем придает бархатистую текстуру. Десерт приятно охлаждает и идеально подходит для уютных вечеров. Можно украсить его корицей, вареньем или свежими фруктами, усиливая вкусовую гамму. Легкий, но насыщенный вкус делает его прекрасным завершением любого обеда.
1
Очистить яблоки от кожуры и семян. Разрезать на половинки. Положить их в кастрюлю, засыпать стаканом сахара, налить воды, чтоб яблоки были полностью залиты. Варить, пока яблоки не станут мягкими. После выложить на блюдо.
- Яблоко: 3 штуки
- Сахар: 2 стакана
2
В кастрюлю налить молоко, добавить яйца, муку, сахар. Поставить на огонь и хорошенько мешать. Варим пока не загустеет и не начнет кипеть.
- Молоко: 450 мл
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Пшеничная мука: 2.5 столовые ложки
- Сахар: 2 стакана
3
Горячий пудинг выкладываем на яблоки. Убираем в холодильник ненадолго, так как перед подачей он должен остыть. Можно украсить корицей, вареньем, джемом, листиками мяты, любыми другими фруктами
- Ванильный сахар: 15 г