Быстрый протеиновый кекс с отрубями

3 порции

5 минут

Быстрый протеиновый кекс с отрубями — это современный рецепт, созданный для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы. Его основа — ржаные отруби и шоколадный протеин, обеспечивающие питательность и приятную текстуру. Какао, ванилин и корица придают кексу насыщенный аромат и легкую пряность, а заменитель сахара делает его идеальным для тех, кто следит за потреблением углеводов. Особенность рецепта в его скорости приготовления: всего несколько минут в микроволновке — и мягкий, воздушный кекс готов. Этот десерт удобен для завтрака или перекуса перед тренировкой, наполняя энергией и не перегружая организм лишними калориями. Европейская кухня славится гармонией вкуса и пользы, и этот рецепт — прекрасный тому пример.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 146
• Белки: 15.9g
• Жиры: 4.9g
• Углеводы: 8.7g

Ингредиенты

• Ржаные отруби: 4 ст.л.
• Шоколадный протеин: 2 ст.л.
• Какао: 1 ч.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Молоко: 6 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Заменитель сахара: по вкусу
• Ванилин: по вкусу
• Корица: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешиваем все сухие ингредиенты, потом добавляем яйцо, размешиваем. Далее добавляем молоко и замешиваем тесто — оно будет жидковато — так и должно быть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ржаные отруби: 4 столовые ложки
   • Шоколадный протеин: 2 столовые ложки
   • Какао: 1 чайная ложка
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молоко: 6 столовых ложек
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Заменитель сахара:  по вкусу
   • Ванилин:  по вкусу
   • Корица:  по вкусу

2. Тесто выливаем в формочки, которые можно использовать в СВЧ (или в кружки). Выпекаем на максимальной мощности 3–4 минуты.