Нежная творожная запеканка с сухофруктами

6 порций

60 минут

Нежная творожная запеканка с сухофруктами — это изысканный десерт европейской кухни, который сочетает в себе воздушную текстуру творога и сладкие акценты сухофруктов. История подобной выпечки уходит в прошлое, когда творожные блюда были неотъемлемой частью крестьянской кухни, а сухофрукты добавляли для насыщенного вкуса и аромата. Запеканка получается невероятно мягкой благодаря тщательному взбиванию яиц с сахаром и сливочным маслом. Легкий ванильный аромат делает ее еще более утонченной. Она идеально подходит как для уютного семейного завтрака, так и для праздничного чаепития. Подавайте с медом, сметаной или ягодным соусом, и каждая ложка подарит вам тепло домашнего уюта и гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 273.6
• Белки: 17.9g
• Жиры: 13.1g
• Углеводы: 20.4g

Ингредиенты

• Творог: 500 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Пшеничная мука: 4 ст.л.
• Сахар: 4 ст.л.
• Ванилин: 1 ч.л.
• Сухофрукты: по вкусу

Шаги приготовления

1. Яйца и сахар взбейте с помощью миксера, всыпьте ванильный сахар. Добавьте творог и мягкое сливочное масло, тщательно размешайте. Постарайтесь избавиться от комковатости творога.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 4 столовые ложки
   • Ванилин: 1 чайная ложка
   • Творог: 500 г
   • Сливочное масло: 2 столовые ложки

2. Постепенно подсыпая, введите в смесь муку. Последними добавьте фруктово-ягодные ингредиенты. В смазанную сливочным маслом форму выложите творожное тесто. Выпекайте в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 4 столовые ложки
   • Сухофрукты:  по вкусу
   • Сливочное масло: 2 столовые ложки