Йогуртовый десерт с фруктами

2 порции

15 минут

Йогуртовый десерт с фруктами — это изысканное сочетание нежного греческого йогурта, сладкого меда и ароматной ванили. Его история уходит корнями в средиземноморскую кухню, где натуральный йогурт издавна ценился за свою кремовую текстуру и пользу для здоровья. Добавление свежих ягод, таких как клубника и киви, придаёт десерту яркость и освежающий вкус. Завершающий штрих — карамелизированный сахар, создающий тонкую хрустящую корочку. Этот десерт идеален для летнего дня, изысканного завтрака или лёгкого ужина. Его можно подавать как самостоятельное лакомство или в сочетании с домашней гранолой. Лёгкий, воздушный и одновременно насыщенный вкусами, он гармонично сочетает свежесть фруктов и насыщенность молочного продукта, делая его популярным выбором среди гурманов по всему миру.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 126.1
• Белки: 6.3g
• Жиры: 4g
• Углеводы: 15.3g

Ингредиенты

• Греческий йогурт: 250 мл
• Мед: 1 ч.л.
• Ванильный стручок: 1 кус.
• Клубника: по вкусу
• Сахарная пудра: 1 ст.л.
• Киви: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешай в миске йогурт с ванилью и медом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Греческий йогурт: 250 мл
   • Мед: 1 чайная ложка
   • Ванильный стручок: 1 кусок

2. Перелей йогурт в формочки и присыпь фруктами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника:  по вкусу
   • Киви:  по вкусу

3. Карамелизируй сахар, доведя его до кипения в небольшом количестве воды, и полей им десерт.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 1 столовая ложка