Французские вафли с бананами

4 порции

45 минут

Французские вафли с бананами – это изысканный десерт, который переносит нас на уютные улочки Парижа, где утренний кофе сопровождается воздушной выпечкой. Эти вафли обладают нежной текстурой и хрустящей золотистой корочкой, создавая идеальный баланс вкусов. Бананы придают сладость и фруктовую свежесть, а шоколадный сироп и взбитые сливки добавляют насыщенность и кремовую мягкость. Истоки рецепта восходят к французской традиции утонченной выпечки, где каждая деталь имеет значение. Их можно подавать на завтрак или в качестве десерта, наслаждаясь их богатым вкусом, который дарит чувство уюта и праздника. Эти вафли – маленькое гастрономическое путешествие, полное вкусовых впечатлений и удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 778
• Белки: 16.7g
• Жиры: 39.5g
• Углеводы: 91g

Ингредиенты

• Молоко: 420 мл
• Пшеничная мука: 200 г
• Растительное масло: 120 мл
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сахар: 1 ст.л.
• Разрыхлитель: 2 ч.л.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Ванильный экстракт: 0.5 ч.л.
• Бананы: 4 шт.
• Взбитые сливки: по вкусу
• Шоколадный сироп: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Желтки и сахар взбить миксером, добавить молоко, масло и ваниль, продолжая взбивать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 200 г
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Молоко: 420 мл
   • Растительное масло: 120 мл
   • Ванильный экстракт: 0.5 чайная ложка

2. Добавить желтковую массу в муку. Добавить постепенно взбитые белки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

3. Выпекать в смазанной маслом электровафельнице до румяного цвета. Подать с кружочками бананов, шоколадным сиропом и взбитыми сливками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 120 мл
   • Бананы: 4 штуки
   • Шоколадный сироп:  по вкусу
   • Взбитые сливки:  по вкусу