Диетический сливовый крамбл
4 порции
30 минут
Диетический сливовый крамбл – это легкий и ароматный десерт, вдохновленный британской кухней. Его происхождение связано с традиционным крамблом, который появился во времена Второй мировой войны, когда из-за нехватки ингредиентов хозяйки начали готовить простые, но вкусные десерты. В этом варианте свежие сливы, пропитанные медом и ромом, создают насыщенный фруктовый вкус с тонкими карамельными нотками. Овсяная крошка придает блюду хрустящую текстуру, гармонично дополняя сочность слив. Крамбл идеально подходит как легкий завтрак или полезный перекус, его можно подавать как теплым, так и охлажденным. Этот десерт не только вкусен, но и полезен, так как содержит натуральные ингредиенты и богат клетчаткой. Подавайте его с нежирным йогуртом или чашечкой ароматного чая, чтобы подчеркнуть его утонченность.
1
Сливы очистить от косточек, нарезать небольшими кусочками.
- Сливы: 500 г
2
Смешать 2 столовые ложки меда и 1 столовую ложку рома (количество меда зависит от сладости слив). Перемешать получившуюся смесь со сливами.
- Мед: 6 столовых ложек
- Ром: 1 столовая ложка
3
Овсяные хлопья смешать с оставшимся медом до получения крошки.
- Мед: 6 столовых ложек
- Овсяные хлопья быстрого приготовления: 150 г
4
В форму выложить сливы и засыпать сверху овсяной крошкой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30–40 минут (должна получиться корочка).
- Сливы: 500 г
- Овсяные хлопья быстрого приготовления: 150 г