З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Борщ с фасольюРусская кухня
Paella dish
Пирог Трес-лечесЛатиноамериканская кухня
Paella dish
ПавловаАвстралийская кухня
Paella dish
Вареные ракиЕвропейская кухня
Paella dish
Тарт татенФранцузская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня

Морковные пирожные с отрубями

6 порций

60 минут

Морковные пирожные с отрубями – это нежное и ароматное угощение, которое сочетает в себе полезные свойства овощей и злаков. Этот рецепт, вдохновленный русской кухней, представляет собой гармонию вкусов: сладость моркови, медовый оттенок и легкая цитрусовая свежесть лимона. Миндаль добавляет ореховую глубину, а овсяные отруби – мягкость и воздушность теста. Пирожные отличаются приятной влажностью, а благодаря белкам становятся особенно пышными. Такой десерт идеально подойдет как к утреннему чаю, так и к уютному вечеру. Прекрасная альтернатива традиционной выпечке, богатая клетчаткой и натуральными ингредиентами, морковные пирожные с отрубями не только вкусны, но и полезны для здоровья. Их насыщенный, но легкий вкус делает их отличным выбором для тех, кто ценит натуральные продукты и домашнюю кулинарию.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
153
ккал
6.5g
грамм
8.5g
грамм
13.4g
грамм
Ингредиенты
6порций
Яичный желток
1 
шт.
Мед
1 
ст.л.
Лимон
1 
шт.
Овсяные отруби
50 
г
Яичный белок
2 
шт.
Пшеничная цельномолотая мука
50 
г
Разрыхлитель
1 
ч.л.
Тертый миндаль
75 
г
Морковь
150 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить яичный желток с медом до белой пены.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток1 штука
    2. Мед1 столовая ложка
  • 2

    Потереть лимон на крупной терке, выдавить сок. Смешать со взбитым желтком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон1 штука
  • 3

    Взбить белки в плотную пену.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный белок2 штуки
  • 4

    Смешать отруби, муку, разрыхлитель, миндаль. Добавить к лимону и желткам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяные отруби50 г
    2. Пшеничная цельномолотая мука50 г
    3. Разрыхлитель1 чайная ложка
    4. Тертый миндаль75 г
  • 5

    Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Добавить к остальным ингредиентам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь150 г
  • 6

    Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный белок2 штуки
  • 7

    Застелить форму (радиус 20 см) бумагой для выпекания, выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 35–40 минут.

Похожие рецепты