Булочки дрожжевые с бананом и яблоком

9 порций

60 минут

Булочки дрожжевые с бананом и яблоком — это сладкое угощение с мягкой, воздушной текстурой и сочной фруктовой начинкой. Русская кухня славится своими ароматными выпечками, и этот рецепт — одно из ее уютных творений. Бананы придают булочкам нежность и сладость, а яблоки добавляют легкую кислинку, создавая идеальный баланс вкусов. Готовые булочки золотистые, с аппетитной корочкой, а их начинка остается сочной и ароматной. Отлично подходят для утреннего чаепития или уютного вечера с горячим напитком. Их можно подавать свежими или слегка подогретыми, наслаждаясь мягкостью теста и естественной сладостью фруктов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 246.6
• Белки: 4.4g
• Жиры: 3.8g
• Углеводы: 49.8g

Ингредиенты

• Бананы: 3 шт.
• Сдобное дрожжевое тесто: 500 г
• Сахар: 2 ст.л.
• Яблоко: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Из теста сформировать шарики,накрыть полотенцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сдобное дрожжевое тесто: 500 г

2. Яблоки и бананы нарезать кубиками и смешать с сахаром (можно заменить ванильным сахаром).

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 2 штуки
   • Бананы: 3 штуки
   • Сахар: 2 столовые ложки

3. Каждый шарик раскатать в лепешку, в центр положить начинку и защипать, чтобы получилась круглая плоская булочка.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сдобное дрожжевое тесто: 500 г

4. Сложить булочки на противень и дать подняться, смазать белком и поставить печься в духовку на 25–30 минут при температуре 180–200 градусов.