Творожная запеканка с черносливом

4 порции

60 минут

Творожная запеканка с черносливом — это нежное лакомство русской кухни, пропитанное уютом и теплом домашнего очага. Её корни уходят в традиционные рецепты запечённых творожных блюд, популярных в России ещё с древних времён. Чернослив придаёт запеканке особую сладость с лёгкой кислинкой, а отруби добавляют питательности, делая её идеальным выбором для завтрака или лёгкого десерта. Воздушная текстура творога, нежность взбитого белка и аромат ванили делают блюдо восхитительно аппетитным. Она хороша как в горячем, так и в охлаждённом виде, прекрасно сочетается с чаем или кофе. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают творожную запеканку с черносливом любимым блюдом многих поколений.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 72
• Белки: 10.9g
• Жиры: 1.9g
• Углеводы: 2.6g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Мягкий обезжиренный творог: 200 г
• Овсяные отруби: 2 ст.л.
• Пшеничные отруби: 1 ст.л.
• Сухофрукты: по вкусу
• Заменитель сахара: по вкусу

Шаги приготовления

1. В блендере смешиваем творог, желток и отруби. Отдельно взбиваем белок в густую пену, добавляем к смеси сахарозаменитель или ванилин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мягкий обезжиренный творог: 200 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Овсяные отруби: 2 столовые ложки
   • Пшеничные отруби: 1 столовая ложка
   • Заменитель сахара:  по вкусу

2. По вкусу можно добавить любые сухофрукты (на картинке чернослив), можно добавить миндаль, сушеный ананас, изюм (однако изюм может пригореть, советую за ним присматривать).

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухофрукты:  по вкусу

3. Отправить при 180 градусах в духовку на 30–35 минут.