Мягкое шоколадное печенье с M&M’s
4 порции
30 минут
Мягкое шоколадное печенье с M&M’s — это яркий и вкусный десерт, родом из американской кухни. Его история связана с любовью к насыщенному шоколадному вкусу и цветным драже, которые делают его особенно привлекательным. Благодаря добавлению сливочного масла и ванильного экстракта печенье получается нежным и ароматным. Хрустящие конфеты M&M’s добавляют текстурное разнообразие и веселую игру красок. Это печенье идеально подходит для уютного чаепития, праздничных угощений или просто для поднятия настроения. Его легкая сладость и насыщенный вкус какао делают его любимым среди детей и взрослых.
1
Нагрейте духовку до 175 градусов, противень застелите бумагой для выпечки.
2
В миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара и ванилина.
- Пшеничная мука: 1.3 стакан
- Какао-порошок: 0.5 стакан
- Крахмал: 1 чайная ложка
- Соль: 0.5 чайная ложка
3
Миксером в отдельной миске взбейте сахар и масло на средней скорости около трех минут. Вбейте яйцо и ванилин.
- Сахар: 0.5 стакан
- Куриное яйцо: 1 штука
- Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
4
Включите миксер на низкую скорость и высыпьте постепенно сухую мучную смесь из первой миски.
- Сливочное масло: 115 г
- Сода: 0.5 чайная ложка
5
Перемешайте до однородности и добавьте M&M’s.
- Конфеты M&M’s: 200 г
6
Выложите чайной ложкой небольшие порции теста на противень, на приличном расстоянии друг от друга.
7
Выпекайте 8 минут. Центр может выглядеть недопеченным — это нормально.
8
Остудите печенье на решетке, а потом выложите на тарелку и остудите.