Имбирьный пирог

4 порции

60 минут

Имбирный пирог – это ароматное и согревающее лакомство, корни которого уходят в британскую кухню. В его составе сливочное масло, сахар и яйца создают мягкость, а мука и разрыхлитель придают воздушность. Главное очарование – в пряном имбире, который дарит пирогу насыщенный вкус с легкой остротой и теплотой. Британцы традиционно готовят такие пироги в холодные сезоны, наслаждаясь их согревающими нотами. Этот пирог хорош как самостоятельный десерт, но его можно подавать с чашкой крепкого чая или шариком ванильного мороженого, что подчеркнет его богатый вкус. Простые ингредиенты и легкий способ приготовления делают его доступным для любой кухни, а нежная текстура и насыщенный аромат покоряют сердца даже самых требовательных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 615.3
• Белки: 11.3g
• Жиры: 27.7g
• Углеводы: 79.9g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 4 шт.
• Сахар: 1 ст.
• Сливочное масло: 100 г
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Разрыхлитель: 2 ч.л.
• Тертый имбирь: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Отделить белки от желтков. Взбить сахар с белками, а масло с желтками. Все высыпать в одну миску и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Сахар: 1 стакан
   • Сливочное масло: 100 г

2. Добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки
   • Тертый имбирь: 2 чайные ложки

3. Выпекать при температуре 180 градусов 30–40 минут.