Замороженный ягодный йогурт

8 порций

180 минут

Замороженный ягодный йогурт – это нежный и освежающий десерт, который сочетает в себе сливочную текстуру йогурта и яркий вкус спелых ягод. Этот рецепт берет свое вдохновение из русской кухни, где натуральные продукты и простые технологии приготовления ценятся особенно высоко. Легкая сладость фруктозы и ванильного сахара оттеняет естественную кислинку ягод, создавая гармоничный баланс вкусов. Этот десерт идеально подходит для жарких летних дней, когда хочется чего-то охлаждающего, но полезного. Он не только радует вкусом, но и приносит пользу благодаря содержанию пробиотиков, витаминов и антиоксидантов. Подавать его стоит слегка размягченным, в охлажденных креманках, чтобы сохранить всю насыщенность аромата. Легкий в приготовлении, он станет любимым лакомством для всей семьи.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 171.4
• Белки: 3.5g
• Жиры: 2.3g
• Углеводы: 33.7g

Ингредиенты

• Натуральный йогурт: 500 г
• Фруктоза: 10 ст.л.
• Ванильный сахар: 2 ч.л.
• Замороженные ягоды: 450 г

Шаги приготовления

1. Все ингредиенты смешать и взбивать 30 секунд в блендере.

   Необходимые ингредиенты:

   • Натуральный йогурт: 500 г
   • Фруктоза: 10 столовых ложек
   • Ванильный сахар: 2 чайные ложки
   • Замороженные ягоды: 450 г

2. Вылить в контейнер и замораживать 1 час.

3. Вынуть, перемешать вилкой. Повторить еще 2 раза, затем заморозить до затвердения.

4. За 30 минут до подачи достать йогурт. Положить в охлажденные креманки и подавать.