Веганские маффины с вишней

6 порций

30 минут

Веганские маффины с вишней – это изысканный десерт европейской кухни, который поражает своей нежностью и ароматом. Их история уходит корнями в традицию создания простых, но утонченных выпечных изделий, доступных каждому. Вишня придаёт маффинам освежающую кислинку, которая идеально дополняет сладковатое тесто на основе тростникового сахара и растительного масла. Добавление яблочного уксуса делает структуру воздушной, а разрыхлитель обеспечивает мягкость. Эти маффины – идеальный выбор для завтрака или уютного чаепития, они не содержат продуктов животного происхождения, что делает их привлекательными для веганов. Выпечка вишнёвых маффинов наполняет дом теплом и ароматами лета, пробуждая воспоминания о солнечных днях. Подавайте их слегка тёплыми, дополнив чашечкой ароматного чая или кофе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 461.8
• Белки: 4g
• Жиры: 23.6g
• Углеводы: 58.9g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1.7 ст.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Тростниковый сахар: 0.8 ст.
• Растительное масло: 0.8 ст.
• Яблочный уксус: 30 мл
• Разрыхлитель: 1.5 ч.л.
• Консервированная вишня: 100 г

Шаги приготовления

1. Смешать соль, сахар, масло и уксус.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Тростниковый сахар: 0.8 стакан
   • Растительное масло: 0.8 стакан
   • Яблочный уксус: 30 мл

2. Просеять муку с разрыхлителем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1.7 стакан
   • Разрыхлитель: 1.5 чайная ложка

3. Вишню измельчить ножом и добавить в получившиеся тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированная вишня: 100 г

4. Формы смазать маслом и выпекать 20–30 минут при температура 200 градусов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 0.8 стакан