Апельсиновый кекс в мультиварке
6 порций
120 минут
Апельсиновый кекс в мультиварке — это нежное, ароматное лакомство, которое погружает в атмосферу уютных чешских кафе. Вдохновленный традиционными чешскими сладкими выпечками, этот кекс сочетает в себе свежесть апельсина и воздушную текстуру. Цедра и сок апельсина придают ему тонкий цитрусовый аромат, а сливочное масло и ванильный сахар — мягкость и насыщенность вкуса. Кекс идеально подходит к утреннему кофе или чаепитию с близкими, а его приготовление в мультиварке делает процесс простым и удобным. Нежная корочка, слегка пропитанная апельсиновыми нотками, и влажная серединка делают этот десерт желанным угощением на любой кухне.
1
Снимаем при помощи ножа с апельсина цедру и выжимаем его сок. Цедру натираем на мелкую терку.
- Апельсины: 1 штука
2
Растираем ванильный сахар со сливочным маслом и простым сахаром при помощи вилки.
- Ванильный сахар: по вкусу
- Сливочное масло: 150 г
- Сахар: 150 г
3
Добавляем к сливочному маслу куриные яйца, цедру апельсина, сок апельсина и тщательно все перемешиваем.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Апельсины: 1 штука
4
Затем добавляем к ним разрыхлитель вместе с пшеничной мукой и замешиваем крутое тесто.
- Разрыхлитель: 1 столовая ложка
- Пшеничная мука: 250 г
5
Выкладываем в смазанную маслом чашу для мультиварки приготовленное тесто и ставим его на 95 минут в режиме «Выпечка».
- Сливочное масло: 150 г
6
Когда прозвучит сигнал в мультиварке, вынимаем из нее чашу и через пять минут достаем готовый апельсиновый кекс.