З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ГаспачоИспанская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
Хлебный пудингБританская кухня
Paella dish
ЭггногБританская кухня
Paella dish
Булочка с корицейАмериканская кухня
Paella dish
ФаттушЛиванская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня

Двухцветный пирог со сметанным кремом к чаю

12 порций

60 минут

Двухцветный пирог со сметанным кремом – это истинное воплощение русской домашней выпечки, где простота ингредиентов превращается в изысканный десерт. История подобных пирогов уходит в глубину веков, когда хозяйки творили чудеса с доступными продуктами. Этот пирог очаровывает своей визуальной контрастностью – воздушные слои светлого и шоколадного теста переплетаются в гармонии. Нежный сметанный крем придаёт ему особую сочность, делая каждый кусочек тающим во рту. Лёгкая какао-присыпка завершает образ, придавая тонкий шоколадный оттенок вкусу. Такой пирог идеально подойдёт для уютного чаепития, когда хочется чего-то сладкого, но ненавязчивого. Благодаря простоте приготовления, он станет любимым рецептом даже у начинающих кулинаров.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
287.6
ккал
6.2g
грамм
8.7g
грамм
46.2g
грамм
Ингредиенты
12порций
Куриное яйцо
3 
шт.
Кефир
1 
ст.
Сахар
1.5 
ст.
Пшеничная мука
2 
ст.
Гашеная сода
0.5 
ч.л.
Сметана
500 
г
Какао
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца, кефир, 1 стакан сахарного песка, соду, 2 стакана муки взбить хорошо миксером. Тесто должно быть как густая сметана.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Кефир1 стакан
    3. Сахар1.5 стакан
    4. Гашеная сода0.5 чайная ложка
    5. Пшеничная мука2 стакана
  • 2

    Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 столовую ложку какао.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Какао1 столовая ложка
  • 3

    Испечь 2 коржа, остудить и разрезать каждый на 2 части.

  • 4

    Для крема 500 г сметаны,100 г сахара взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана500 г
    2. Сахар1.5 стакан
  • 5

    Коржи смазывать кремом и чередовать по цвету.

  • 6

    Сверху присыпать какао.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Какао1 столовая ложка
  • 7

    Дать настояться не меньше 3 часов.

Похожие рецепты