Шоколадной фондю с коньяком
2 порции
15 минут
Шоколадное фондю с коньяком – изысканный десерт, родом из Франции, который превращает обычное чаепитие в утонченное гурманское наслаждение. Нежный молочный шоколад, плавно растаявший в кастрюле, соединяется с благородным коньяком, создавая богатый аромат и согревающий вкус. Кусочки свежих фруктов – груши, клубники, банана – и воздушный бисквит, обмакнутые в теплый шоколад, раскрывают новые грани вкусовых сочетаний. Взбитые сливки придают легкость и бархатистую текстуру. Фондю идеально подходит для романтического вечера или дружеского застолья, где каждый может наслаждаться процессом, выбирая любимые ингредиенты и окуная их в ароматный шоколадный соус. Это не просто десерт, а настоящее гастрономическое приключение, наполненное чувственностью и изысканностью.
1
Растопите шоколад в кастрюле.
- Молочный шоколад: 1 штука
2
Добавьте в шоколад коньяк.
- Коньяк: 20 г
3
Зажгите спиртовую горелку и перенесите кастрюлю с шоколадом на подставку-держатель для фондю.
4
Полейте шоколад взбитыми сливками и обмакивайте в него заранее приготовленные кусочки груши, банана, клубники или бисквита.
- Взбитые сливки: по вкусу
- Клубника: 6 штук
- Бисквит: 1 штука
- Бананы: 1 штука
- Груши: 2 штуки