Шоколадный-шоколадный брауни
4 порции
45 минут
Шоколадный-шоколадный брауни — это настоящий праздник вкуса, воплощение нежности и насыщенности. Этот десерт родом из Америки, где брауни стали культовой сладостью благодаря своей бархатистой текстуре и глубокому шоколадному вкусу. Его особенность заключается в том, что он одновременно плотный, но мягкий внутри, создавая идеальный баланс между влажностью и насыщенностью. Благодаря какао и сливочному маслу он обладает насыщенным ароматом и тающей консистенцией. Этот брауни идеально сочетается с чашкой крепкого кофе или шариком ванильного мороженого. Его можно подавать как изысканный десерт или как уютное лакомство для дружеских посиделок. Каждый кусочек дарит мгновение шоколадного блаженства, а его простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии.
1
В кастрюле смешать какао, масло, сахар, соль и воду.
- Какао: 40 г
- Сливочное масло: 70 г
- Сахар: 120 г
- Соль: 0.3 чайная ложка
- Вода: 2 столовые ложки
2
Нагревать, пока масло не расплавится и не образуется однородная смесь. Желательно, чтобы она не кипела. Остудить.
3
Яйцо слегка взбить и добавить к остывшей смеси.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Затем добавить муку и перемешать.
- Пшеничная мука: 30 г
5
Форму выстелить пекарской бумагой (если силиконовая форма, то не надо) и печь минут 25 при 180 градусах.
6
Разрезать, как вам больше нравится, и можно угощать себя, родных и друзей.