Тыква, запеченная с яблоками

4 порции

25 минут

Тыква, запеченная с яблоками, — это уютное и ароматное блюдо, которое уходит корнями в европейские традиции приготовления простых, но изысканных десертов. Сладкая тыква, нежные яблоки и хрустящие грецкие орехи создают гармоничное сочетание вкусов, а корица придает теплый пряный оттенок. Запекание в фольге сохраняет сочность ингредиентов, позволяя вкусу раскрыться во всей полноте. Подается с медом, который добавляет природную сладость и делает текстуру еще более шелковистой. Это блюдо идеально подходит для осенних вечеров, уютных семейных чаепитий или просто легкого, полезного десерта, который принесет радость и комфорт.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 156
• Белки: 2.4g
• Жиры: 8.1g
• Углеводы: 19.1g

Ингредиенты

• Яблоко: 3 шт.
• Тыква: 1 кус.
• Грецкие орехи: 30 г
• Оливковое масло: 1 ч.л.
• Молотая корица: щеп.
• Мед: по вкусу

Шаги приготовления

1. Тыкву нарезать тонкими ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тыква: 1 кусок

2. Яблоки освободить от сердцевинок и нарезать дольками в 2–3 раза толще, чем тыкву.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 3 штуки

3. Орехи мелко порубить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Грецкие орехи: 30 г

4. Взять лист фольги для выпекания. Смазать половину листа маслом, выложить на нее тыкву, а сверху — яблоки и орехи. Посыпать корицей. Накрыть второй половиной листа и закрепить края фольги.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 1 чайная ложка
   • Тыква: 1 кусок
   • Яблоко: 3 штуки
   • Грецкие орехи: 30 г
   • Молотая корица:  щепотка

5. Выпекать в предварительно разогретой (180 градусов или большой огонь) духовке 20 минут до мягкости тыквы.

6. Перед подачей полить медом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед:  по вкусу