Блины с бананом и шоколадом
8 порций
40 минут
Блины с бананом и шоколадом – это настоящее гастрономическое удовольствие, сочетающее воздушность теста, нежную сладость бананов и насыщенность шоколадной глазури. Этот десерт – пример европейской кулинарной элегантности, где простые ингредиенты превращаются в изысканное угощение. Бананы придают блюду мягкость и фруктовую свежесть, а шоколад добавляет глубокий, бархатистый вкус. Такие блины идеально подходят для уютного завтрака или сладкого завершения ужина. Их можно подавать с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками, создавая еще более богатый вкусовой букет. Секрет успеха – правильно приготовленное тесто и тщательно растопленная шоколадная глазурь, которая делает каждый кусочек божественно нежным. Этот рецепт объединяет тепло домашней кухни и небольшую нотку ресторанной изысканности, делая его любимым лакомством для всей семьи.
1
Берем 2 яйца, добавляем к нему 1 стакан молока и 1 стакан воды, затем сахар и соль, плюс растительное масло 50 миллилитров, и ко всему этому добавляем муку. Тесто для блинов готово. Выпекаем.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Молоко: 3 столовые ложки
- Вода: 1 стакан
- Сахар: 4 столовые ложки
- Соль: 0.5 чайная ложка
- Растительное масло: 50 мл
- Пшеничная мука: 250 г
2
На водяной бане растапливаем сливочное масло, добавив затем какао, далее — это сахар и молоко, перемешивая непрерывно до тех пор, пока смесь не станет густеть. Затем снимаем с огня. Получается шоколадная глазурь.
- Сливочное масло: 50 г
- Какао-порошок: 2 столовые ложки
- Сахар: 4 столовые ложки
- Молоко: 3 столовые ложки
3
Нарезаем бананы так, как вам нравится — либо кружками, либо далаем из них пюре.
- Бананы: 1 штука
4
Берем готовый блин, по середине выкладываем бананы и заворачиваем в конвертик, или как вам больше нравится.
- Бананы: 1 штука