Пирог ореховый

6 порций

60 минут

Пирог ореховый — изысканное лакомство европейской кухни, символ уюта и семейных традиций. Его нежное тесто, пропитанное сливочным ароматом, гармонично сочетается с хрустящими грецкими орехами, создавая баланс мягкости и насыщенного вкуса. Исторически орехи использовались в выпечке благодаря их питательным свойствам и насыщенному вкусу, а этот пирог стал воплощением простоты и элегантности в кондитерском искусстве. Он идеально подходит для уютного чаепития, приятного разговора или праздничного застолья. Лёгкая сладость и воздушная текстура делают его универсальным десертом, а посыпка из сахарной пудры придаёт нарядности и завершённости. Подавайте его с горячим чаем или кофе, и наслаждайтесь моментом, когда каждая крошка растворяется во рту, оставляя тонкое ореховое послевкусие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 447.3
• Белки: 7.7g
• Жиры: 27.8g
• Углеводы: 42.5g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 100 г
• Сахар: 150 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Разрыхлитель: 5 г
• Пшеничная мука: 120 г
• Грецкие орехи: 100 г
• Молоко: 125 мл

Шаги приготовления

1. Взбить яйца с сахаром. Растопить и охладить масло, добавить его во взбитую смесь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 150 г
   • Сливочное масло: 100 г

2. Просеять муку, добавить в нее измельченные орехи. Добавить разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 120 г
   • Грецкие орехи: 100 г
   • Разрыхлитель: 5 г

3. Полученную смесь попеременно с молоком поэтапно вводить в яичную смесь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 125 мл

4. Смазать форму для выпечки маслом. Тесто залить в форму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г

5. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 30–35 минут.

6. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой.