Быстрое кокосовое печенье без муки
4 порции
50 минут
Быстрое кокосовое печенье без муки — это простой и изысканный десерт с нежной текстурой и насыщенным ароматом кокоса. Его происхождение можно связать с европейскими традициями домашней выпечки, где простота рецептов сочетается с утонченным вкусом. Это печенье идеально подходит для легкого перекуса или дополнения к утреннему кофе. Оно сладкое, но не приторное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Добавление ванили делает вкус еще более насыщенным. Благодаря отсутствию муки, этот десерт отлично подойдет для тех, кто избегает глютена. Готовится всего за несколько минут, а выпекается до золотистого цвета, даря уют и наслаждение каждому, кто его попробует.
1
Яйца взбейте с сахаром до полного растворения. Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте. По желанию можно добавить ваниль.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: 150 г
- Кокосовая стружка: 250 г
2
Застелите противень пергаментом. Выложите смесь на противень с помощью ложки.
3
Выпекайте в разогретой до 160-170 градусов духовке 20-25 минут.