Протеиновый брауни с авокадо

2 порции

40 минут

Протеиновый брауни с авокадо — это изысканное сочетание пользы и удовольствия. Этот десерт появился в тренде здорового питания и стал любимцем тех, кто ценит баланс вкуса и пользы. Авокадо придает брауни нежную кремовую текстуру, а шоколад и какао – насыщенный, глубокий вкус. Кокосовая мука и протеин делают его идеальным выбором для спортивного питания. Аромат ванили и стевии добавляют легкую сладость без лишнего сахара. Этот брауни можно использовать как перекус после тренировки или как утренний заряд энергии. Наслаждайтесь каждым кусочком!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 597.7
• Белки: 34.1g
• Жиры: 38.9g
• Углеводы: 25.3g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Кокосовая мука: 3 ст.л.
• Шоколадный протеин: 40 г
• Какао-порошок: 2 ст.л.
• Кокосовое масло: 1 ст.л.
• Авокадо: 1 шт.
• Ваниль: по вкусу
• Сода: 0.5 ч.л.
• Экстракт стевии: по вкусу
• Черный шоколад 85%: 40 г

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Смешать все сухие ингредиенты в глубокой миске. Шоколад пока не трогать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кокосовая мука: 3 столовые ложки
   • Шоколадный протеин: 40 г
   • Какао-порошок: 2 столовые ложки
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Ваниль:  по вкусу
   • Экстракт стевии:  по вкусу

3. Авокадо разрезать, добавить к сухой смеси, туда же вбить яйца и масло. Смесь блендировать, чтобы не осталось комочков.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Кокосовое масло: 1 столовая ложка

4. Добавить шоколад. Если у вас плитка, разломать ее на кусочки 0,5–0,7 см. Перемешать лопаточкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черный шоколад 85%: 40 г

5. Вылить в форму и выпекайте 30–40 минут, в зависимости от вашей духовки. Важно не пересушить.