Творожная запеканка с киви и бананом
4 порции
60 минут
Творожная запеканка с киви и бананом – это нежное, воздушное блюдо с легкой фруктовой кислинкой и сладкими нотами банана. Ее корни уходят в европейскую кухню, где творог традиционно используется в выпечке. Киви придает запеканке освежающий вкус, а банан – мягкость и насыщенность. Блюдо идеально подходит для завтрака или легкого десерта, сочетается с медом, йогуртом или орехами. Оно богато белками и кальцием, полезно для детей и взрослых. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров: смешать ингредиенты, добавить нарезанные фрукты и запечь до золотистой корочки. Готовая запеканка получается ароматной, мягкой и нежной, пробуждая аппетит и создавая уютную атмосферу домашнего угощения.
1
Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу. Все тщательно перемешать.
- Творог: 200 г
- Кефир 1%-ный: 200 мл
- Куриное яйцо: 1 штука
- Манная крупа: 70 г
- Разрыхлитель: на кончике ножа
- Фруктоза: 35 г
2
Киви и банан очистить и нарезать кружочками.
- Киви: 2 штуки
- Бананы: 70 г
3
Аккуратно соединить фрукты и творожную массу. Выпекать 35–40 минут при температуре 180 градусов.
- Киви: 2 штуки
- Бананы: 70 г