З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
КатаифиГреческая кухня
Paella dish
СевичеПеруанская кухня
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня

Маффины с сыром фета и оливками

4 порции

60 минут

Маффины с сыром фета и оливками — это изысканное сочетание средиземноморских вкусов, заключенных в нежное тесто. Их история связана с европейскими традициями выпечки, где кексы и маффины стали популярным вариантом для завтраков и перекусов. Сыр фета придает маффинам солоноватый сливочный оттенок, а оливки добавляют пикантную нотку и легкую кислинку. Пармезан усиливает насыщенный вкус, а оливковое масло делает текстуру мягкой и воздушной. Эти маффины идеально подходят для уютного семейного завтрака или как элегантное угощение на вечеринке. Их можно подавать как самостоятельную закуску или сопровождать свежим салатом и бокалом белого вина, что подчеркнет их гармоничный вкус.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
510.6
ккал
18.7g
грамм
34.5g
грамм
30.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное яйцо
3 
шт.
Сметана 10%-ная
150 
г
Пшеничная мука
150 
г
Разрыхлитель
10 
г
Тертый сыр пармезан
50 
г
Оливковое масло
3 
ст.л.
Большие оливки без косточек
12 
шт.
Сыр фета
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить 3 яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
  • 2

    Добавить 150 г сметаны, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана 10%-ная150 г
  • 3

    Добавить 150 г муки и пакетик разрыхлителя, все смешать (я использую миксер или блендер).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука150 г
    2. Разрыхлитель10 г
  • 4

    Добавить тертый пармезан и 3 столовые ложки оливкового масла. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый сыр пармезан50 г
    2. Оливковое масло3 столовые ложки
  • 5

    Для начинки добавить в тесто нарезанный маленькими кубиками сыр фета и оливки, разрезанные на четыре части. Перемешивать лопаткой. И выложить в формы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фета100 г
    2. Большие оливки без косточек12 штук
  • 6

    Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Не забудьте накрыть маффины фольгой, когда они как следует подрумянятся.

Похожие рецепты