Американское печенье

12 порций

30 минут

Американское печенье – это классика домашней выпечки, известная своей мягкостью внутри и слегка хрустящей корочкой снаружи. Этот рецепт берет свое начало в США, где печенье стало символом уюта и семейных традиций. Сладкое сливочное тесто, дополненное нотками ванили и карамельного коричневого сахара, создает гармоничный вкус. Простота приготовления делает его идеальным выбором для уютных вечеров и дружеских встреч. Влажная текстура печенья раскрывается благодаря сливочному маслу и яйцу, а легкая хрусткость придаёт выпечке особый характер. Подавайте его с молоком или кофе, наслаждаясь его богатым ароматом и нежной структурой. Этот десерт – настоящая американская классика, дарящая тепло и радость с каждым кусочком.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 171.8
• Белки: 1.8g
• Жиры: 8.9g
• Углеводы: 21.1g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сливочное масло: 120 г
• Сахар: 70 г
• Коричневый сахар: 70 г
• Ванильный сахар: 1 ч.л.
• Разрыхлитель: н.к.н.
• Пшеничная мука: 140 г

Шаги приготовления

1. Миксером взбить масло с сахаром (минут 5).

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 120 г
   • Сахар: 70 г
   • Коричневый сахар: 70 г
   • Ванильный сахар: 1 чайная ложка

2. Добавить яйцо (хорошо взбить).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Затем добавить муку с содой и начинку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 140 г
   • Разрыхлитель:  на кончике ножа

4. Ложкой выкладывать тесто на пекарскую бумагу.

5. Выпекать минут 20 при 180 градусах.