Грушевый пирог из геркулесовой муки

8 порций

45 минут

Грушевый пирог из геркулесовой муки – это удивительное сочетание мягкости, сладости и легкости. Европейская кухня славится своими простыми, но изысканными десертами, и этот пирог – прекрасный пример. Нежные груши дарят фруктовую свежесть, а кленовый сироп и коричневый сахар придают карамельные ноты. Курага и изюм добавляют легкую кислинку и глубину вкуса. Овсяная мука делает текстуру воздушной, а сливочное масло придает нежность. Такой пирог идеально подходит как для утреннего кофе, так и для уютных вечеров с чаем. Он не только вкусен, но и полезен благодаря овсяной муке и натуральным ингредиентам. Этот десерт воплощает традиции домашних европейских рецептов, где каждая деталь имеет значение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 197.1
• Белки: 3.2g
• Жиры: 3.9g
• Углеводы: 39.2g

Ингредиенты

• Груши: 3 шт.
• Коричневый сахар: 2 ст.л.
• Кленовый сироп: 100 мл
• Курага: 6 шт.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Изюм: 1 ст.л.
• Овсяная мука: 140 г

Шаги приготовления

1. Крупно нарезать курагу и груши.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курага: 6 штук
   • Груши: 3 штуки

2. Разогреть сироп, масло и сахар, перемешать. Добавить муку, тщательно перемешать до однородной массы. Добавить курагу и груши, перемешать. Добавить изюм, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кленовый сироп: 100 мл
   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Коричневый сахар: 2 столовые ложки
   • Овсяная мука: 140 г
   • Курага: 6 штук
   • Груши: 3 штуки
   • Изюм: 1 столовая ложка

3. Залить тесто в форму для выпечки, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут до золотистого цвета. Дать остыть в духовке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяная мука: 140 г