Клубничный пирог с яблоком
8 порций
30 минут
Клубничный пирог с яблоком — это воплощение нежности и фруктового богатства в одном десерте. Этот рецепт берет свое начало в традиционной европейской кухне, где сочные фрукты всегда находили свое место в выпечке. Дрожжевое тесто делает пирог воздушным, а сочетание яблок и клубничного варенья дарит ему удивительный баланс кисло-сладкого вкуса. Хрустящие полоски теста на поверхности придают пирогу элегантный вид, а сливочное масло и сахарная пудра — завершающий штрих, который превращает его в настоящее произведение искусства. Такой пирог идеален для уютных домашних вечеров, чаепитий с близкими или праздничных угощений. Он подарит вам тепло и наслаждение каждым кусочком!
1
Выложить тесто в форму толщиной 1–1,5 см. Дать тесту постоять 15–20 минут.
- Дрожжевое тесто: 800 г
2
В это время подготовить начинку. Разрезать яблоко пополам и очистить середину, нарезать тонкими дольками и выложить на тесто тонким слоем. Посыпать яблоко сахаром. Далее выложить клубничное варенье и сверку украсить тонкими полосочками из теста.
- Яблоко: 1 штука
- Сахар: 50 г
- Клубничное варенье: 400 г
3
Отправить в горячую духовку при температуре 180 градусов. За пять минут до приготовления прибавить температуру до 200 градусов. Готовый пирог — тесто смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
- Сливочное масло: 5 г
- Сахарная пудра: 20 г