Манник (классический рецепт)

8 порций

30 минут

Манник – традиционный пирог русской кухни, любимый за его воздушную текстуру и нежный вкус. Этот рецепт, простой в приготовлении, идеально подходит для семейного чаепития. Основой манника является манная крупа, которая придает выпечке характерную рассыпчатость и мягкость. Сметана добавляет нежность, а сахар – легкую сладость. Манник можно подавать теплым с вареньем, медом или сметаной, а также украсить орехами или фруктами. Его история уходит в прошлое, когда манка была доступным и питательным ингредиентом в домашней выпечке. Благодаря простоте и гармоничному вкусу манник остается любимым десертом, который радует уютом и домашним теплом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 343.5
• Белки: 6.2g
• Жиры: 10.2g
• Углеводы: 58.1g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сметана: 1 бан.
• Сахар: 1 ст.
• Сода: 1 ч.л.
• Манная крупа: 1 ст.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Маргарин: 50 г

Шаги приготовления

1. В сметану добавить соду, яйцо и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сода: 1 чайная ложка
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сметана: 1 банка

2. Всыпать сахар, размешать, добавить манку, муку, растопленный маргарин и вновь хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Манная крупа: 1 стакан
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Маргарин: 50 г

3. Форму для выпекания смазать растительным маслом, посыпать манкой, выложить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 1 стакан

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.