Вишневые кексы

6 порций

40 минут

Вишневые кексы – это изысканный десерт татарской кухни, сочетающий воздушное тесто с яркими нотками сочной вишни. История этого блюда уходит корнями в традиционные татарские сладости, где фрукты и ягоды играли важную роль. Нежные, с легкой кислинкой, эти кексы покоряют своим балансом вкуса. Они прекрасно подходят к чаю или кофе, а их аромат наполняет дом уютом. Вишня, спрятанная в пышном тесте, дарит приятную свежесть, создавая идеальное сочетание сладости и кислинки. Этот десерт прост в приготовлении, но впечатляет своей насыщенностью и гармонией вкусов. Вишневые кексы станут отличным выбором для семейного чаепития или праздничного стола.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 351.1
• Белки: 5.4g
• Жиры: 15.3g
• Углеводы: 48.5g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Пшеничная мука: 0.5 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Подсолнечное масло: 70 мл
• Замороженная вишня: 300 г

Шаги приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, добавить разрыхлитель и подсолнечное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 1 стакан
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Подсолнечное масло: 70 мл

2. Взбивая, постепенно добавлять муку. Тесто должно получиться густым.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 0.5 стакан

3. Добавить вишню.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженная вишня: 300 г

4. Разложить в формочки.

5. Выпекать 25–30 минут при 180–190 градусах.